السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقدم إليكم وصفة التشيز كيك في قوالب فردية
الوصفة سهلة
والمذاق لا يقاوم ممممممم
المقادير
علبة جبن ابيض نصف كلغ
ثلاث بيضات
80 غ زبدة مذابة
80 غ سكر
200 غ بسكويت
ملعقتين كبيرتين نشى
ملعقتين كبيرتين عصير ليمون
برش ليمونة
الطريقة
نقوم بطحن البسكويت ونخلطه مع الزبدة ونقوم بوضعه في القوالب مع الضغط جيدا
في أيناء نضع صفار البيض مع الجبن بشر الليمون وعصير الليمون والنشى
نضرب الخليط جيدا
في أيناء اخر نقوم بخلط بياض البيض حتى يصبح مثل الثلج
نخلط الخليط الاول مع الخليط التاني مع التحريك من فوق الى تحت
نضع الخليط في القوالب فوق طبقة البسكويت
ندخله لفرن مسخن على 180درجة مدة نصف ساعة
عند إخراجه من الفرن نتركه يبرد جيدا
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire