السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
قمت اليوم بتجربة الكيك البخاري
والنتيجة كانت راائعة
المقادير
فنجان صغير من السكر يمكن أخد العيارات بكأس صغير شاي
فنجان حليب
بيضة
فنجانين من الدقيق
واحد فاني
اربع معالق كبيرة زيت
ملعقتين كبيرتين من الكاكاو
ملعقة كبيرة خميرة فورية
القليل من الزبدة لذهن الفناجين
كسكاس لطهي الكيك
الطريقة
نضع قدر به ماء فوق النار
نخلط السكر مع البيض
نضيف الحليب والزيت والكاكاو
نضيف الفاني
ثم الدقيق مع الخميرة
نقوم لذهن الفناجين بالزبدة
نفرغ العجين حتى النصف
نضع قطعة الشكلاط
نضع الفناجين في الكسكاس
نغطي الفناجين بورق الطبخ ثم نغلق الكسكاس
نترك الكيك يطهى15 دقيقة
او اكثر حسب حجم الفناجين
نترك الكيك يبرد ثم نزيله من الفناجين
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire