jeudi 25 août 2016

غريبة بالكاوكاو رائعة


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جربت حلوى من حلويات الشيف ربيعة والنتيجة كانت رائعة،الغريبة بالكاوكاو او كما يسمى باللغة العربية الفول السوداني.
الغريبة مشققة من الخارجة وهشة من الداخل 











أترككم مع المقادير 
نصف كلغ من الكاوكاو اي الفول السوداني 
سكر 200غ
بيضتين
ملعقة كبيرة مربى المشمش
ملعقتين كبيرتين من ماء الزهر
كيس خميرة الحلوى 7 غ
سكر بودرة للتزين


الطريقة
نقوم بتسخين الكاوكاو في الفرن ، ثم نقوم بطحنه جيدا مع السكر الخشن
نضع الكاوكاو المطحون في ايناء ثم نضيف عليه المربى الخميرة 
ثم نضيف البيض 
نخلط الكل جيدا حتى تندمج كل العناصر
نترك الخليط يرتاح نصف ساعة
نقوم بعمل كرات من الخليط ، ندهن اليد بماء الزهر كي لا تلتصق العجين باليد
نمرر الكرات في السكر البودرة
نضع الحلوى في صينية الفرن مرشوشة بالدقيق او مغطات بورق الزبدة
ندخلها لفرن مسخن على 180 درجة
الفرن يجب ان يكون مشعل من فوق فقط

عندما تتشقق الحلوى نتركها تتحمر من الأسفل 
اتمنى ان تعجبكم الوصفة 





1 commentaire:

  1. Titanium Pickaxe Terraria (HX) - TITIAN ROCKIES RAG
    The first titanium exhaust level of the Tier Tier Tractor titanium exhaust tubing is unlocked by completing the black titanium rings Tier Tractor first level level with titanium wood stove one of your selected ford edge titanium 2021

    RépondreSupprimer