السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
إليكم طريقة تحضير مربى الفريز
المقادير
واحد كلغ من الفريز
نصف كلغ من السكر
ملعقتين عصير الليمون
الطريقة
نغسل الفريز نقطعه قطع صغيرة
نخلطه مع السكر والليمون
نتركه ساعة مع التحريك
عندما يذوب السكر نضعه في قدر على نار هادئة
نقوم بتحريكه باستمرار
عندما يصبح لون المربى احمرغامق والقوام ثقيل
نغلق النار ونضع المربى مباشرة في قارورات زجاجية ونحكم إغلاقها
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire