السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه حلوى باللوز لذيذة ومذاقها لا يقاوم
وطريقة تحضيرها بسيطة
المقادير
-لوز مصلوق ومقشر ومطحون200غ
-سكر صقيل 80 غ
-ثلاث بياض بيض
-ملعقتين من الكاكاو
الطريقة
يضرب البيض حتى يصبح مثل الثلج
نضيف السكر بالتدريج
نخلط اللوز مع الكاكاو
نضيفه بالتدريج مع الخلط من فوق الى تحت
نضع الخليط في جيب الحلواني
نقوم بعمل دوائر في سينية الفرن
يطهى في فرن مسخن على180 درجة
نتركه يبرد
يلصق بالشكلاط المذابة
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire