كيك الشكلاط خفيف ورائع

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اقدم اليكم وصفة رائعة للكيك خفيف ومذاقه رائع 

وطريقة تحضيره سهلة ،ما عليكم الا وضع كل المقادير أمامكم وتشغيل الفرن على 180 درجة، 

المقادير

-4 بيضات

-100غ زبدة

- 100سكر

-  100غ دقيق

-قبصة ملح

-م،ص خميرة الحلوى

- 150غ قطع الشكلاط

اول شيئ نضع قبصة ملح على بياض البيض ونقوم بخلطه بالخلاط المهربائي حتى يصبح مثل الثلج

نضع بياض البيض جانبا، ونبدأ بخفق صفار البيض مع السكر حتى يصبح رغوة بيضاء، في نفس الوقت نذيب الزبدة مع الشكلاط 

نضيف الشكلاط المذابة مع الزبدة بالتدريج الى الخليط مع الخفق المستمر

نضيف ملعقة صغيرة خميرة الحلوى للدقيق 

نضيف الدقيق للخليط،نمزج جيدا

في الأخير نضيف بياض البيض بالتدريج مع الخلط من فوق لتحت 

نضع الخليط في قالب الحلوى مدهون بالزبدة ، وندخله للفرن مدة 25 

هذا شكله بعد إخراجه من الفرن 

يمكن طهو الكيك في قوالب فردية 

اتمنى ان تعجبكم الوصفة وتقومون بتجربتها 

شكرًا لكم على قراءة الموضوع اتمنى ان يعجبكم