المقادير
مقدار دقيق القمح
مقدارين فرينة
ملعقة صغيرة ملح
ماء دافئ للعجن
زبدة مذابة مع الزيت للتوراق
خميرة
الطريقة
نضع الدقيق مع الملح والماء الدافئ
يعجن جيدا
نضع العجين في كيس بلاستيكي
نتركه يرتاح خمس دقائق
نضع المقلاة فوق النار
نأخذ كرات من العجين ونورقها
تطهى من الجهتين
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire