jeudi 2 juillet 2015

تشيزكيك في قوالب فردية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اقدم إليكم وصفة التشيز كيك في قوالب فردية
الوصفة سهلة 
والمذاق لا يقاوم ممممممم

المقادير 
علبة جبن ابيض نصف كلغ 
ثلاث بيضات
80 غ زبدة مذابة
80 غ سكر
200 غ بسكويت 
ملعقتين كبيرتين نشى
ملعقتين كبيرتين عصير ليمون
برش ليمونة

الطريقة 
نقوم بطحن البسكويت ونخلطه مع الزبدة ونقوم بوضعه في القوالب مع الضغط جيدا

في أيناء نضع صفار البيض مع الجبن بشر الليمون وعصير الليمون والنشى
نضرب الخليط جيدا

في أيناء اخر نقوم بخلط بياض البيض حتى يصبح مثل الثلج
نخلط الخليط الاول مع الخليط التاني مع التحريك من فوق الى تحت 
نضع الخليط في القوالب فوق طبقة البسكويت
ندخله لفرن مسخن على 180درجة مدة نصف ساعة

عند إخراجه من الفرن نتركه يبرد جيدا

 يمكن استعمال ورق الطبخ بهدا الشكل كي يسهل عليكم ازالة التشيزكيك








اتمنى ان تعجبكم الوصفة



Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire