السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
إليكم هذه الطريقة لإعداد موس الشكلاط بدون بيض
اتمنى ان تنال إعجابكم وتجربونها
نحتاج الى 100 غ شكلاط اسود ممتاز
100 غ كريمة الماسكربون
ملعقتين كبيرتين من السكر
100 ملل كريمة.
نقوم بتقطيع الشكلاط قطع صغيرة ثم نقوم بالاذابتها في حمام مريم
نخلط كريمة الماسكربون مع السكر بالملعقة لان كريمة الماسكربون لا تحتاج الخفق كثيرا
نخلط في أيناء اخر الكريمة
عندما تصبح الشكلاط المذابة دافئة نضيفها على كريمة الماسكربون بالتدريج مع التحريك
نضيف فالأخير الكريمة المخفوقة
نضع الخليط في جيب الحلواني
ونزين الكاسات الصغيرة بموس الشكلاط
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire