السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حضرت كيكات فردية دون مواد دهنية وزينتها بالسكر والفراولة كي تعطيني شكل الفطر
يمكنكم تزين الكيكات حسب الرغبة
هذه المقادير يمكن استعمالها لتحضير كيكة كبيرة بمضاعفة المقادير او كيكات فردية
المقادير
نصف كاس كبير سكر
نصف كاس كبير دقيق
ملعقة صغيرة خميرة كيماوية
ثلاث بيضات
بعض القطع من الشكلاط المذابة
الطريقة
اولا نخلط البيض مع السكر حتى يصبح لون الخليط ابيض وبه رغوة
في هذه الأثناء نتوقف عن الخلط ونضيف الدقيق المخلوط مع الخميرة
نحرك من فوق لتحت
نقسم الخليط على اثنين
نذيب قطع الشكلاط وتضيفها للخليط الاول
ناخد مول الفرن
أنا اخترت مول السيليكون لانه سهل الاستعمال وعملي
نملأ المول بالخليط مرة نضع خليط الشكلاط مرة الخليط الأبيض
نحاول ملأ المول تقريبا بالكامل كي نحصل على شكل فطر عندما يطهى الكيك
ندخل الكيك الى فرن مسخن على 150 درجة مدة عشرين دقيقة
نترك الكيك يبرد ويزينه حسب الرغبة
أنا قمت برشه بالسكر واضافت من فوقه قطع الفراولة
اتمنى ان تنال الوصفة إعجابكم
على فكرة الكيك خفيف جدا ولا يشبع منه
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire